Olivenöl FORTUNATO Extra Vergine im Edelstahlfass – 3 Liter
€ 119,70 – € 208,90
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| Ursprungsbezeichnung | EXTRA VERGINE, TOSKANA |
|---|---|
| Jahrgang | 2022 |
Fortunato
Olio di Oliva
Extra Vergine
im Edelstahlfass
Versteckt in den toskanischen Hügeln der Gemeinde Montecatini Alto, liegt das kleine Örtchen Mariliana. Malerisch umgeben von einigen tausenden Olivenbäumen. Die bis zu 450 Meter Seehöhe gewachsenen Oliven, reifen unter der italienischen Sonne. Die Höhe und die Temperaturunterschiede verleihen den jungen Beeren extra Frische.
Von Mitte Oktober bis Ende November, genau wo sich die Oliven von grün in violett färben, beginnt die Ernte. Per Stabrüttler fallen die Oliven in die ausgelegten Netze, wo sie dann händisch selektiert und in kleinen Kisten zur Olivenpresse gebracht werden.
Gewaschen und eingemaischt- verwandeln sich die Oliven durch schonende Kaltextraktion in grünes flüssiges Gold.
Das Glück der toskanischen Hügel.
Toskanisches Olivenöl aus Montecatini Alto.
Aus den Olivensorten Moraiolo, Leccino und Frantoio.
Gewachsen auf 450m Seehöhe. Sorgfältig geerntet bei Hand.
Schonend Kaltextrahiert.
Kühl und dunkel lagern- optimal bei 14-18° C.
Luft, Licht sowie Hitze schaden der Haltbarkeit des Olivenöls.
Das Olivenöl ist gefiltert.
Saftiges hellgrün, frisch, fruchtig, animierend. Leicht herbe Textur.
Hinweise zum Edelstahlfass
Info: Das Edelstahlfass ist wiederverwendbar.
Eine Nachfüllung mit Olivenöl Fortunato Olio di Oliva Extra Vergine kann ebenfalls bestellt werden: Der Liter kostet € 29,90. Einmalig ist das Fass zu zahlen €89,20.
Reinigungshinweis: Sobald das Fass komplett leer ist, das Fass umgedreht 2-3 Tage abtropfen lassen. Den Rest mit warmem Wasser ausspülen und wieder trocknen lassen.
Durchschnittliche Nährwerte je 100ml
Energie 3389KJ/824 kcal
Fett 91,6g
Davon ges. Fettsäuren 15g
Kohlenhydrate 0g
Davon Zucker 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g
